Sắp phát sóng

MÓN TÔM CÀNG XANH ĐÚNG ĐIỆU, BẠN BIẾT CHƯA ? |Phát sóng lúc 19:50 (15.12.2019) Chủ Nhật hàng tuần trên kênh VTV9

15/12/2019 - 03:35 219

NGON BÁ CHẤY RA MẮT MENU ĐẶC BIỆT: TÔM CÀNG XANH NGON KHÓ CƯỠNG !

Hôm nay, Ngon Bá Chấy trở lại với món ăn cực kỳ bổ dưỡng,  được xem là một trong những món ăn bổ dưỡng và được nhiều người ưa chuộng, nguyên liệu chính chính là Tôm càng xanh

 Tôm Càng Xanh Tươi

Tôm càng xanh được chọn lọc ngon nhất nổi bật bởi hai chiếc càng to và rất khỏe, thịt nằm ở phần càng rất ngon và vị đặc sắc mà ở các tôm càng khác không có được

Thân Tôm Vẫn Là Nơi Chứa Nhiều Thịt Nhất.

Với nhiều cách chế biến khác nhau: Tôm càng xanh tắm nắng; tôm càng xanh sốt hoàng kim và tôm càng xanh sốt kajun!

Tôm Càng Xanh Tắm Nắng!

Và bắt đầu món thứ nhất: Tôm càng xanh tắm nắng. Nghe có vẻ như những con tôm càng xanh này đi tắm biển nhỉ, cái tên cứ gợi liên tưởng đến những con tôm đang phơi mình trên cát vàng, mịn và enjoy các kiểu. Nhưng thực tế đó là món này có cái tên như vậy. Trông hợp lý không quý vị? Cũng có cát vàng, có con tôm càng xanh đã chín đỏ ao nằm chễm chệ trên lớp cát vừa vàng, vừa mịn, bề mặt vỏ còn vương vãi bởi lớp cát lấp la lấp lánh kia, ôi thật hấp dẫn làm sao!

 

Tôm Càng Xanh Sốt Hoàng Kim!

Và món thứ hai gọi tên là: Tôm càng xanh sốt hoàng kim. Loại sốt nghe thiệt là “chanh sả” sang chảnh, nguyên liệu gia vị tạo nên cái tên như thế chính là vị trứng muối. Qúy vị đã từng ăn những món có sốt trứng muối với hải sản chưa? Cực kỳ ngon nhé. Hải sản tươi cho vị ngọt, trứng muối có vị beo béo, mặn mặn kết hợp với nhau thì ta nói: Ghiền lắm luôn!

 

 Tôm Càng Xanh Sốt Kajun!

Và món thứ ba gọi tên là: Tôm càng xanh sốt Kajun. Loại gia vị Kajun này là 1 dạng sốt sệt chỉ giữ nhiệt độ ở 80 độ, nên khi chế biến xong, phải ăn ngay để đảm bảo độ ngon nhất nhá! Đây là sốt hải sản của bếp Âu. Nóng nóng. Cay cay. Mặn Mặn. Thơm thơm. Ngọt ngọt. Béo béo.

 

 

 

  Tôm càng xanh tươi được các bà nội trợ rất ưa chuộng bởi có giá trị dinh dưỡng cao, thịt tôm chắc, dai, ngọt. Không chỉ là thực phẩm

 Tôm càng còn là vị thuốc quý trong đông y. Tôm càng với tên thuốc là “hà ngư” hay “hà mễ”, vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ dương khí, lợi sữa, giải độc, chống nôn. Chủ yếu dùng tươi, có thể phơi khô, tán bột làm thuốc. 

Hãy đón xem chương trình NGON BÁ CHẤY.

Tôm Càng Xanh| Phát Sóng vào lúc 19h50 ngày 15/12/2019 trên kênh VTV9.